编号：SH00045

篇名：基于石墨烯-壳聚糖修饰电极的免疫传感器检测三聚氰胺

作者： 邵科峰； 陈昌云； 颜 妍； 吴 珺； 赵 波

关键词： 石墨烯； 壳聚糖； 三聚氰胺； 电化学免疫传感器

机构： 1.南京师范大学化学与材料科学学院，江苏 南京 210023； 2.南京晓庄学院生物化工与环境工程学院，江苏 南京 211171

摘要： 构建一种基于石墨烯-壳聚糖修饰电极的检测三聚氰胺的电化学免疫传感器。利用三聚氰胺抗体和三聚氰胺之间特定反应的竞争模式，以 K3Fe(CN)6为探针，通过循环伏安法和差分脉冲伏安法监测免疫反应，对溶液中的三聚氰胺进行检测。检测线性范围宽(5～1500ng/mL)，检出限可低至 0.2ng/mL。同时，对牛奶实际样品进行测定，回收率为 104.0%～106.2%。