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2014-03-04
编号:SH00046
篇名:微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定大米中镉的含量
作者: 李占红; 修其华; 韩秀枝;
关键词: 微波消解; 石墨炉; 原子吸收光谱; 大米; 镉;
机构: 许昌职业技术学院园林园艺系; 中粮粮油厦门有限公司; 漯河食品职业学院经济管理系;
摘要: 采用微波消解法处理大米样品、石墨炉原子吸收光谱法测定大米中镉的含量。此方法的线性范围为0~100.0 ng/mL(R=0.999 3),加标回收率为97.78%~100.29%,RSD为0.35%~3.37%(n=6)。该方法取样量少、准确度和精密度高,可作为检测大米中镉含量的方法,为食品安全提供可靠的测定技术保障。
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