编号：YYHY00455

篇名：基于血红蛋白在纳米银溶胶修饰玻碳电极上电化学反应的过氧化氢传感器

作者： 许艳霞[1,2,3] ;倪小英[1,2,3] ;邓志坚[1,2,3] ;洪玲[1,2] ;梅广[1,2] ;杨静[1,2] ;周京[1,2] ;陈智斌[4]

关键词： 电化学反应 过氧化氢 血红蛋白 纳米银溶胶 传感器

机构： [1]湖南省粮油科学研究设计院,长沙410201; [2]湖南省粮油产品质量监测中心,长沙410201; [3]稻谷及副产物深加工国家工程实验室,长沙410201; [4]贵州省粮油科研设计院,贵阳5

摘要： 采用聚氧乙烯月桂醚作为还原剂和稳定剂,还原硝酸银得到稳定的纳米银溶胶,然后将纳米银溶胶与血红蛋白（Hb）溶液混合得到Hb-Ag溶胶。将该Hb-Ag溶胶滴涂到玻碳电极表面,Hb在此修饰电极界面上可发生直接的电子传递,其氧化还原式电位为-0.303V。紫外-可见吸收光谱表明Hb在纳米银溶胶中保持自然构象不变。该Hb修饰电极对过氧化氢具有很好的催化活性,催化米氏常数（K_mapp）为47μmol·L-1,表明了对过氧化氢良好的亲和性,在此基础上制备了一种过氧化氢传感器。在最佳条件下,该传感器对过氧化氢检测的线性范围为1.0×10-7～3.0×10-4 mol·L-1,检出限（3S/N）为2.0×10-8 mol·L-1。