液压三辊机与普通（机械式）三辊机的核心区别在于辊间压力施加和调节的方式，这直接导致了它们在控制精度、操作便利性、安全性及适用领域上的显著差异。普通三辊机：主要通过机械螺杆手动调节压力，是传统的基础型设备。液压三辊机：通过液压系统驱动和控制压力，是现代的高精度、自动化设备。

液压三辊机：
原理：由一个或多个液压缸（通常位于中间辊或侧辊的轴承座上）提供压力。液压泵站产生高压油，通过控制阀注入液压缸，从而推动辊筒相互紧压。
特点：压力施加平稳、均匀，且可进行精确的线性、无极调节。通常配备压力传感器和数显表，能实时显示并精确设定辊缝压力。

普通三辊机（机械式）：
原理：主要通过手动旋转螺杆来推动或拉动机架上的轴承座，使辊筒相互靠近以产生压力。
特点：压力依赖操作工的经验和手感，调节是有级的、粗略的。压力大小难以量化，通常通过观察辊缝或物料状态来判断。

总结：
液压三辊机代表了先进、精密和自动化的方向。其核心优势在于通过液压系统实现了压力的精确、可量化、可重复的柔性控制，这是获得高质量、高一致性产品的关键，尤其适用于纳米级分散和高固含量物料的加工。

普通三辊机体现了简单、耐用和经济的特性。其核心是依靠机械刚性结构提供压力，虽然可控性差，但对于许多传统工艺而言已经完全够用，且因其价格优势和皮实耐用的特点，在众多领域仍有广泛应用。