本文采用福建漳州巴西蕉为原料,采用2%壳聚糖/1%纳米二氧化钛、1.5%蔗糖酯对香蕉进行涂膜处理并低温冷库贮藏,并设立对照组(12.5°).通过跟踪测定香蕉贮藏期内失重率、呼吸强度、可溶性固形物、总酸、丙二醛、硬度及a*值,探讨壳聚糖/纳米二氧化钛协同蔗糖酯涂膜处理对香蕉冷藏品质的影响,在此基础上进行主成分分析并拟定主成分线性回归函数.研究结果表明:香蕉失重率、可溶性固形物、丙二醛、a*值与贮藏时间呈高度正相关,而其总酸与硬度与贮藏时间呈高度负相关,且有统计学意义(P<0.01);与对照组比较,处理组A(蔗糖酯组)与处理组B(壳聚糖/纳米二氧化钛协同蔗糖酯组)能有效抑制香蕉失重率、可溶性固形物、丙二醛、a*值的升高,并延緩其总酸与硬度下降(P <0.05),在贮藏后期,处理组B效果要优于处理组A;通过对7个指标进行主成分分析可知,失重率、可溶性固形物、丙二醛、a*值指标呈现正相关性,上述指标均与总酸、硬度呈负相关,且有统计学意义(P<0.01),7个检测指标可简化为2个主成分,其方差总贡献率为91.946%,能较好地反映原始信息.第1主成分主要反映营养成分及感官品质变化程度,其线性回归函数为:Y1=-0.057X1+0.165X2+0.181X3-0.170X4+0.180X5-0.170X6+0.178X7;第2主成分主要反映其呼吸作用程度,其线性回归函数为:第2主成分提取为:Y2=0.918X1+0.080X2+0.095X3-0.221X4-0.170X5-0.170X6-0.076X7,本研究为香蕉的复合涂膜处理及低温贮藏提供理论依据....
应用
分别制备了不同明度、色相、质感的平涂、水包水、水包砂型反射隔热复合涂层,并使用硅改性丙烯酸树脂和纳米二氧化钛水溶胶对这些复合涂层进行耐污防护,在此基础上考察自然老化时间对这些涂层的反射效果的影响作用。结果表明,对于平涂体系,涂装纳米二氧化钛水溶胶的涂层,与未涂装耐沾污涂层及涂装硅丙罩面涂层相比,其初始光泽和色相不受影响,且耐沾污能力得到了改善,反射能力的可持续性得以提高,中、高明度样品尤为显著,适用于既有反射隔热建筑外涂层的保护涂装或产品改善;质感涂层的耐沾污和反射能力可持续性也是涂覆纳米二氧化钛水溶胶的样品最佳,但是由于其表面平整度过差,导致自洁能力不足以与沾污作用抗衡,故反射性能的维持仍以考虑调整涂层质感和整体明度为主。...
为了探讨纳米材料生物毒性效应以及机制,并为纳米二氧化钛(TiO2)和纳米氧化锌(ZnO)的环境毒性监测与评价提供依据,本研究以原生动物尾草履虫(Paramecium caudatum)为实验对象,采用急性毒性实验方法,检测了TiO2和ZnO的24 h半数效应浓度(EC50)和最低效应浓度(LOEC),以EC50浓度胁迫尾草履虫24 h,比较3种抗氧化酶活性的变化,并结合扫描电镜观察两种纳米材料的形态,分析了两种纳米材料的生物毒性的机理。结果显示:尾草履虫的24 h半数效应浓度(24 h-EC50)分别为51.580 mg/L(TiO2)、0.444 mg/L(ZnO);最低效应浓度(24 h-LOEC)分别为1.712 mg/L(TiO2)、0.352 mg/L(ZnO)。抗氧化酶活性变化表现为:超氧化物歧化酶(SOD),过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活性与对照组相比有不同程度的改变,经差异显著性分析,两种纳米材料对尾草履虫的POD酶表现出较为明显的抑制作用。说明纳米ZnO对草履虫的24 h急性毒性大于纳米TiO2,纳米材料对草履虫的毒性与其对抗氧化酶的抑制作用有关。...
应用
目的:通过阳极氧化二氧化钛纳米管负载不同浓度的蒲公英多糖,研究该复合涂层对牙龈卟啉单胞菌活性的影响,评价其抗菌性能。方法:设置阳极二氧化钛片为对照组(A组),阳极二氧化钛片负载不同浓度的蒲公英多糖为实验组:多糖浓度50mg/ml(B组),100mg/ml(C组),200mg/ml(D组)。场发射扫描电镜(FESEM)观察钛片表面形貌结构,X射线光电子能谱仪(XPS)检测钛片表面元素组成,台盼蓝染色荧光显微镜下计数活菌/死菌比例数。结果:FESEM下观察到各组钛片表面管径均一的纳米管阵列,管径80~100nm,实验组纳米管表面可见白色粟粒状颗粒沉积,D组>C组>B组;XPS显示C含量显著增加,特征性C峰值增高,D组>C组>B组;台盼蓝染色镜下观察牙龈卟啉单胞菌活菌呈现透明,死菌被染成蓝色,单视野下死菌数量D组>C组>B组>A组,细菌活性(活菌/死菌×100%)D组
应用
目的研究食品级二氧化钛(titanium dioxide,TiO2)对幼鼠肠道菌群的影响及血清炎性因子的影响。方法将24只无特定病原体(specific pathogen free,SPF)雄性ICR小鼠随机分为三组,分别为对照(生理盐水)组和低(10 mg/kg TiO2)、高(40 mg/kg TiO2)剂量组,每组8只。采用灌胃方式进行染毒,每天一次,连续染毒14 d;收集幼鼠粪便,采用高通量测序技术对各组幼鼠肠道菌群进行分析;ELISA法测定C反应蛋白(CRP)、白介素1α(IL-1α)、白介素1β(IL-β)、白介素6(IL-6)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)和单核细胞趋化蛋白-1(MCP-1)水平;HE染色观察结肠组织病理学变化。结果与对照组相比,高剂量组Chao1指数、OTU数量显著降低,拟杆菌门和Prevotella显著升高(P<0.05);与低剂量组相比,高剂量组Tenericutes门增高(P<0.05);高剂量组CRP、IL-1α、IL-1β、TNF-α和MCP-1水平高于对照组(P<0.05);各组结肠组织出现不同程度的病理学改变。结论食品级TiO2暴露可导致幼鼠肠道菌群变化以及出现轻度的炎性反应。...
利用KH-550修饰的二氧化钛(TiO2)和端羧基丁腈橡胶,以甲基四氢苯酐为固化剂,2,4,6-三(二甲氨基甲基)苯酚(DMP-30)为促进剂,对双酚F型环氧树脂进行改性,以改善环氧树脂固化物脆性大、韧性差的缺点。随后通过红外光谱对KH-550修饰的TiO2进行了表征,并利用电子万能试验机、冲击试验机、静态热机械检测仪(TMA)等设备对环氧树脂复合材料进行性能分析。结果表明,相比仅用端羧基丁腈橡胶改性来讲,TiO2及丁腈橡胶改性环氧树脂拉伸强度、断裂伸长率和冲击强度得以提高,在TiO2添加量为1%时,其力学性能最好,分别达到78.42 MPa,15.03%和12.26 kJ/m^2。并且TiO2及丁腈橡胶改性环氧树脂复合材料的玻璃化转变温度与仅用端羧基丁腈橡胶改性的环氧树脂相比,呈先降低后升高的趋势,其热膨胀系数也大幅降低。...
研究二氧化钛纳米颗粒(TiO2)的肝细胞毒性及分子机制。将120只健康成年ICR小鼠分为空白组、TiO2低、中、高剂量组4组,TiO2组每天分别经尾静脉注射10、50、150 mg/kg的TiO2,空白组给予生理盐水。连续注射2 w后,称量小鼠体重、肝重,计算肝系数;检测血清ALT、AST、ALP、LDH水平,检测肝组织抗氧化酶SOD、CAT、APx、GSHPx活性,ELISA法检测血清IL-6、IL-10、TNF-α、CRP的含量,Western blot检测肝组织PD-1、PD-L1蛋白表达水平。空白组肝系数、ALT、AST、ALP、LDH、IL-6、IL-10、TNF-α、CRP水平均显著低于TiO2组,SOD、CAT、APx、GSHPx水平均显著高于TiO2组(P<0.05);各TiO2组中,TiO2剂量越大,肝系数、ALT、AST、ALP、LDH、IL-6、IL-10、TNF-α、CRP越高,而SOD、CAT、APx、GSHPx活性越低;与空白组相比,TiO2呈剂量依赖性促进PD-1、PDvL1蛋白表达(P<0.05)。TiO2可能通过PD-1/PD-L通路对小鼠肝细胞产生毒性作用,且具有一定的剂量效应依赖关系。...
目的探讨纳米二氧化钛(Nano-TiO2)对大鼠血常规和凝血指标的影响。方法Nano-TiO2组和对照组每组30只大鼠,雌雄各半。Nano-TiO2组每天灌胃给予250mg/kg b.wt.的Nano-TiO2混悬液,对照组每天灌胃给予生理盐水。10周后处死,观察Nano-TiO2对大鼠血常规和凝血指标的影响。结果灌胃10周后,Nano-TiO2组、对照组雌雄大鼠一般生长情况差异均无统计学意义(P值均>0.05);Nano-TiO2组雄性大鼠EO值(1.6%±0.7%)低于对照组(2.6%±0.9%),差异有统计学意义(P<0.01),Nano-TiO2组雌性大鼠BA值(0.11%±0.05%)低于对照组(0.15%±0.07%),其MO值(3.1%±0.7%)高于对照组(2.2%±0.9%),差异均有统计学意义(P值均<0.05),上述指标均在本实验室历史数据或文献报道范围内。Nano-TiO2组雌、雄大鼠PT值(23.2±0.9、25.4±1.1)及APTT值(14.2±0.7、15.1±1.3)与对照组PT值(23.6±1.4、24.5±1.9)及APTT值(13.7±0.6、14.4±1.4)差异均无统计学意义(P值均>0.05)。结论在本实验室试验研究条件下,Nano-TiO2对大鼠血常规和凝血指标无显著影响。...
Copyright©2002-2025 Cnpowder.com.cn Corporation,All Rights Reserved
